-
~ CEVICHE ~
-
ROBALO ~ 38 ZŁ
okoń morski / chilli / cebula czerwona / kolendra / pomidory / sezam
-
LANGOSTINOS ~ 42 ZŁ
krewetki / leche de tigre / mleko kokosowe / pomidory
-
SALMON ~ 38 ZŁ
łosoś MOWI / salsa verde / szparagi
-
MIXTO ~ 42 ZŁ
krewetki / okoń morski / ośmiornica / leche de tigre
-
ATUN ~ 42 ZŁ
tuńczyk / tajska bazylia / orzechy ziemne / puree z batata
-
~ ENTRADAS FRIAS ~ Przystawki zimne
-
GUACAMOLE ~ 22 ZŁ
mus awokado / pomidory / kolendra / cytryny / cebula czerwona
-
ATUN CON TAPIOCA FRITA ~42 ZŁ
tuńczyk / tapioka / parmezan / nikkei / bazylia tajska
-
NIGIRI DE ROBALO CON QUINOA ~ 42ZŁ / 6szt
okoń morski / komosa ryżowa / philadelphia / sos ostrygowy / por
-
~ ENTRADAS CALIENTES ~ przystawki gorące
-
EMPANADAS Z KALMAREM ~15 ZŁ/SZT
(smażone argentyńskie pierogi)
kalmar / cebula / mozarella / kolendra / chili
-
EMPANADAS Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ ~15 ZŁ/SZT
szynka parmeńska / gorgonzola / mozarella / rukola
-
LANGOSTINOS GRILLADOS ~ 45 ZŁ
krewetki / aioli orzech ziemny / szparagi / czosnek konfitowany / pasta cayenne
-
PULPO CON SALSA AGRIDULCE ~ 61 ZŁ
ośmiornica / batat / popcorn / kurkuma / sos agridulce
-
~ PLATOS PRINCIPALES ~ Danie główne
-
TACOS DE CANGREJOS ~ 69ZŁ / 2szt
Taco kukurydziane / krab soft shell / teriyaki / aioli chili
-
PEZ RAYA ~ 62ZŁ
Płaszczka 150g / beurre blanc miso-miód / komosa / bbq śliwka ume / koper włoski
-
PEZ ESPADA ~ 72ZŁ
Miecznik 150g / salsa macha / humita / kakao / radichio / padron piklowane
-
PICANHA ~ 69ZŁ
Stek wołowy z picanhi / młody ziemniak / olej "palona cebula" / chimichurri-wasabi / dymka
-
LOMO ~ 79 ZŁ
Argentyńska polędwica wołowa 190g. / młody ziemniak / olej "palona cebula" / chimichurri-wasabi / dymka
-
~ DESERY ~
-
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO ~ 20ZŁ
Mus z białej czekolady / malina / sorbet limonkowy / wata cukrowa
-
TORTA DE BANANA CON DULCE DE LECE ~ 20ZŁ
Chleb bananowy / dulce de lece / lody o smaku rumu / truskawka
-
.
-
~ NIKKEI COCKTAILS ~
-
1. MACHO ~ 27 ZŁ
Orzeźwiający i cytrusowy, lekko musujący. Tequila Reposado, palony grejpfrut, limonka, bitter kokosowy, soda
-
2. MATERO ~ 27 ZŁ
Mieszanka japońskich cytrusów yuzu z goryczką peruwiańskiej yerba mate. Pisco infuzowane yerba mate, choya yuzu, grejpfrut, limonka, perfuma trawa cytrynowa.
-
3. LIMENO ~27 ZŁ
Słodycz mango z zaskakującą nutą shiso. Pisco, mango, liście shiso, limonka, bitter pomarańczowy.
-
4. HAIKU ~ 27 ZŁ
Wiśnia z nutą goryczki i kwiatowo-owocowym aromatem japońskiego ginu. Japoński gin, shrub wiśniowy, gencjana.
-
5. RONIN ~ 27 ZŁ
Zbalansowana słodycz ananasa z odrobiną pikanterii. Rum infuzowany wanilią i cynamonem, ananas, masło, limonka, liście kolendry, pieprz japoński togarashi.
-
6. GAUCHO ~ 27 ZŁ
Nuty marakui, przypraw, cytrusów, sake oraz białych win z Chile i Argentyny. Wódka, falernum na bazie sake i białego wina, limonka, bitter
-
7. BUSHIDO ~ 27 ZŁ
Wytrawny koktajl w japońskim stylu z cytrusową świeżością. Whisky japońska, sake, oleo saccharum, zielona herbata, jaśmin, kaffir, soda.
-
~ SZAMPANY ~
-
VEUVE CLIQUOT BRUT ~ 45 ZŁ KIELISZEK 100ML / 342 ZŁ BUT
-
VEUVE CLIQUOT ROSE ~ 442 ZŁ/BUT
-
Beaumet Cuvee Brut ~ 289 ZŁ/BUT
-
Perrier Jouet Grand Brut ~ 398 ZŁ/BUT
-
DOM PERIGNON BLANC 2008 ~ 1200 ZŁ/BTL
-
~ MUSUJĄCE ~
-
DIGNITAT, ORGANIC CAVA, HISZPANIA ~24ZŁ/KIEL 125ZŁ/BTL
-
~ BIAŁE ~
-
ELSA BIANCHI, TORRONTES, ARGENTYNA 2019 ~ 24ZŁ/KIEL 108ZŁ/BTL
-
SHORT WOOD, SAUVIGNON BLANC, PŁD. AFRYKA 2020 ~ 24ZŁ/KIEL 108ZŁ/BTL
-
ARESTI RESERVA, CHARDONNAY, CHILE 2018 ~ 32 ZŁ/KIEL 144 ZŁ/BTL
-
YEALANDS, PINOT GRIS, NOWA ZELANDIA 2018 ~ 39 ZŁ/KIEL 178 ZŁ/BUT
-
MAC FORBES, RIESLING, AUSTRALIA 2018 ~ 238 ZŁ
-
CLOUDY BAY, SAUVIGNON BLANC, NOWA ZELANDIA 2017 ~ 262 ZŁ/BTL
-
~ CZERWONE ~
-
FAMIGLIA BIANCHI, MALBEC, ARGENTYNA 2018 ~ 26ZŁ/KIEL 118ZŁ/BTL
-
Perez Cruz, Cabernet Sauvignon Reserva, Chile 2014 ~ 29 ZŁ/KIEL 132 ZŁ/BUT
-
Las Perdices, Pinot Noir, Argentyna 2015 ~ 39 ZŁ/KIEL 176 ZŁ/BUT
-
Koyle, Syrah, Chile 2016 ~ 216 ZŁ/BUT
-
PULENTA, MALBEC, ARGENTYNA 2016 ~ 252 ZŁ/BTL
-
ENZO BIANCHI, CABERNET SAUVIGNON, ARGENTYNA 2013~ 467 ZŁ/BUT
-
~ PIWO ~
-
CUBANISTO ~ 15 ZŁ
RUM FLAVOURED BEER
-
CORONA 0,33L ~ 18 ZŁ
-
INNE BECZKI, BEZALKOHOLOWE ~ 15 ZŁ
-
INNE BECZKI, PSZENICZNE 0,5L ~ 16 ZŁ
-
TRZECH KUMPLI, PILS ~ 18 ZŁ
-
TRZECH KUMPLI, PAN IPANI, IPA ~ 19 ZŁ
-
~ NAPOJE I SOKI ~
-
YERBATA ~ 16 ZŁ
~ Naturalna, delikatnie gazowana lemoniada na bazie Yerba Mate.
-
JOHN LEMON RABARBAR ~ 14 ZŁ
~ Napój gazowany, z sokiem z rabarbaru.
-
Domowa lemoniada ~ 12 ZŁ
-
Smoothie ~ 14 ZŁ
-
Sok ze świeżych owoców ~ 16 ZŁ
-
Soki owocowe ~ 8 ZŁ
-
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic ~ 8 ZŁ
-
Red Bull ~ 16 ZŁ
-
Woda EaudeVie (bez limitu) ~ 8 ZŁ
-
Woda Cisowianka Perlage ~ 8 ZŁ / 12 ZŁ
-
~ KAWA I HERBATA ~
-
Espresso ~ 8 ZŁ
-
Cappuccino ~ 10 ZŁ
-
American Coffee ~ 10 ZŁ
-
Caffe Latte/Iced Latte ~ 12 ZŁ
-
Herbata Teapigs ~ 12 ZŁ